一水柠檬酸

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关键词：一水柠檬酸

描述：一水柠檬酸

更新时间：2024-03-11

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一水柠檬酸
简介：柠檬酸，又名枸橼酸，是一种重要的有机酸，外表呈无色晶体，无臭，有很强的酸味，易溶于水。根据其含水量的不同，分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。
别名：柠檬酸单水合物
外观：白色结晶粉末，无臭。
CAS：77-92-9
分子式：C6H10O8
相对密度(水=1)：1.6650。
等级：食品级
含量：99%
包装：25kg/桶
闪点(℃)：100。
引燃温度(℃)：1010(粉末)。
溶解性：溶于水、乙醇，不溶于苯，微溶于氯仿。