水泥与玻璃水的反应，通常不是指水泥与纯净水（H2O）的反应，因为纯净水不会对水泥的凝固过程产生显著影响。水泥的凝固主要依赖于水泥颗粒与水（通常称为“拌和水”）的反应，这一过程称为水泥的水化反应。

水泥水化反应是指水泥颗粒与水分子作用，形成水泥浆体中的水化产物，如氢氧化钙（Ca(OH)2）和硅酸钙水合物（C-S-H）等。这些产物填充了水泥颗粒之间的空隙，使得水泥浆体逐渐硬化和凝固。

然而，如果“玻璃水”指的是含有玻璃成分（如硅酸盐）的水溶液，那么这种溶液可能会与水泥中的成分发生化学反应，从而影响水泥的水化过程。例如，如果玻璃水中含有较高浓度的硅酸盐离子，这些离子可能会与水泥中的铝酸钙等成分反应，生成一些不溶性或低溶性的产物，这些产物可能会影响水泥浆体的流变性和凝固过程。

在实际的建筑工程中，为了促进水泥的快速凝固，通常会采取以下措施：

1. 使用减水剂：减水剂可以减少拌和水量，同时保持水泥浆体的工作性，从而加速水泥的水化反应。

2. 使用早强剂：早强剂可以提高水泥浆体的早期强度发展，常见的有氯化钙和硫酸钙等。

3. 控制温度：高温可以加速水泥的水化反应，因此在某些情况下，会对水泥浆体进行加热以促进凝固。

4. 控制湿度：保持适当的湿度有助于水泥浆体保持水分，促进水化反应的进行。

5. 搅拌和振捣：适当的搅拌和振捣可以确保水泥浆体中没有大的空隙，促进水泥颗粒与水的充分接触，从而加速凝固。

综上所述，如果“玻璃水”指的是含有特定化学成分的水溶液，那么它可能会对水泥的凝固过程产生影响；如果是纯净水，则不会直接影响水泥的凝固。在实际应用中，为了加快水泥的凝固速度，通常会采用减水剂、早强剂等化学添加剂，并结合适当的施工工艺。