水泥与玻璃水的反应是一种常见的化学反应，其中水泥指的是硅酸盐水泥，而玻璃水则通常指的是硅酸钠水溶液，也称为水玻璃。这种反应可以促进水泥快速凝固，其机制涉及以下几个方面：

1. 水合反应加速：水泥的主要成分是硅酸三钙（Ca3SiO5）、硅酸二钙（Ca2SiO4）和铝酸三钙（Ca3Al2O6）等硅酸盐矿物。这些矿物在水中会与水分子反应，生成水合硅酸钙和铝酸钙。玻璃水中的硅酸钠会与水泥中的钙离子反应，生成更易溶于水的钙硅酸盐，从而促进水泥的水合反应速率。

2. 凝胶形成：水泥水合过程中，会产生大量的氢氧化钙（Ca(OH)2），这些氢氧化钙会与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙沉淀。玻璃水中的硅酸钠可以与氢氧化钙反应，生成硅酸钙凝胶，这种凝胶可以填充水泥颗粒之间的空隙，促进水泥的早期强度发展。

3. 减水剂作用：玻璃水中的硅酸钠具有减水剂的作用，可以降低水泥浆体的用水量，提高浆体的流动性，同时减少水泥颗粒的分散程度，促进水泥颗粒的充分水合。

4. 防止泌水和离析：在水泥凝固过程中，水分蒸发会导致水泥浆体中的水分减少，水泥颗粒可能会上浮，造成泌水和离析。玻璃水中的硅酸钠可以与水泥颗粒表面发生吸附和静电相互作用，减少水泥颗粒的迁移，从而防止泌水和离析现象的发生。

5. 提高早期强度：由于上述反应的促进作用，水泥浆体的早期强度可以得到显著提高。硅酸钠与水泥颗粒的反应生成的凝胶物质能够提供额外的结构支撑，加快水泥凝固速度。

总之，水泥与玻璃水的反应通过促进水泥的水合、凝胶形成、减水剂作用、防止泌水和离析，以及提高早期强度等方面，共同促进了水泥的快速凝固。