水泥与玻璃水的反应并不是一个常见的化学反应，因为水泥（主要成分是硅酸盐）和玻璃水（通常指的是硅酸钠水溶液，也称为水玻璃）之间并没有直接的化学反应。然而，在建筑行业中，有时会使用水玻璃作为水泥的硬化剂，这涉及到水泥的水化和硬化过程，而不是水泥与玻璃水的直接反应。

水泥的硬化过程通常包括两个阶段：

1. 水化阶段：水泥与水反应，生成水化硅酸钙（C-S-H）和氢氧化钙（Ca(OH)2）等产物。这一过程需要水，并且会放出热量。

2. 硬化阶段：水化产物进一步反应，形成更加稳定的硅酸钙凝胶，同时消耗掉多余的钙离子和硫酸根离子（如果存在的话），最终形成坚硬的水泥石。

水玻璃作为硬化剂的作用主要是通过与水泥水化过程中产生的氢氧化钙反应，生成更稳定的硅酸钙凝胶，从而加速水泥的硬化过程。这个过程可以表示为：

Na2SiO3 (aq) + Ca(OH)2 → CaSiO3 (s) + 2NaOH (aq)

在这个反应中，水玻璃中的硅酸钠与氢氧化钙反应生成硅酸钙沉淀（水泥石的一部分）和氢氧化钠。氢氧化钠是一种碱性物质，可以进一步与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠，从而消耗掉水泥硬化过程中产生的多余的钙离子，促进水泥的硬化。

因此，水玻璃并不直接与水泥反应以促进其快速凝固，而是通过与水泥水化过程中产生的副产物反应，从而加速水泥的硬化过程。这个过程不是瞬间发生的，而是需要一定的时间，尽管水玻璃可以加快水泥的硬化速度，但具体的凝固时间还受到多种因素的影响，如温度、湿度、水泥的成分和比例等。