水泥与玻璃水的反应，通常不是指水泥与纯水的反应，因为纯水不会对水泥的凝固过程产生显著影响。水泥的凝固过程主要是指水泥与水发生化学反应，形成水化产物，这些产物逐渐硬化，使得水泥基材料（如混凝土）获得强度。

然而，如果“玻璃水”是指含有玻璃颗粒的水，那么这种情况下，水泥与玻璃水的反应可能会涉及水泥颗粒与玻璃颗粒之间的物理和化学相互作用。以下是一些可能的机制：

1. 物理填充：玻璃颗粒可能会填充水泥颗粒之间的空隙，提供更好的空间填充，从而促进水泥浆的密实度。

2. 化学反应：玻璃颗粒可能含有一些化学成分，如硅酸盐、铝酸盐等，这些成分可以与水泥中的成分（主要是硅酸盐水泥熟料）发生化学反应，形成新的水化产物，这些产物可能会促进水泥的凝固过程。

3. 催化作用：某些玻璃颗粒可能具有催化作用，能够加速水泥的化学反应速率，从而促进水泥的快速凝固。

4. 温度效应：如果玻璃水是指含有玻璃颗粒的水，这些颗粒可能会影响水的比热容和导热性，从而影响水泥凝固过程中的温度分布，这可能对凝固过程有间接影响。

需要注意的是，水泥的凝固过程是一个复杂的化学和物理过程，涉及到多种因素，包括水灰比、温度、湿度、搅拌时间等。因此，单独的玻璃水对水泥凝固的影响可能不是决定性的，而是众多因素中的一个。在实际应用中，通常会根据具体工程需求，通过控制这些因素来调节水泥的凝固速度。