水泥与玻璃水的反应是一种化学过程，其中水泥中的主要成分（如硅酸盐和铝酸盐）与玻璃水中的成分（主要是硅酸钠和硅酸钾）发生反应，生成新的矿物晶体，从而促进水泥的快速凝固。这个过程涉及到多种化学反应，主要包括以下几点：

1. 水化反应：水泥中的主要成分是硅酸盐和铝酸盐，它们在水中会迅速反应生成水化硅酸钙（C-S-H）和氢氧化钙（Ca(OH)2）。

2. 硅酸盐的水解：玻璃水中的硅酸钠和硅酸钾在水中会水解生成硅酸（H2SiO3）。

3. 溶胶的形成：水解产生的硅酸会形成一种胶体状的溶胶，这种溶胶具有较高的表面活性和吸附能力。

4. 加速凝固：水泥水化生成的氢氧化钙与硅酸溶胶反应生成钙硅酸盐（CaSiO3），这一反应会消耗氢氧化钙，降低体系的pH值，同时生成的钙硅酸盐晶体可以作为水泥凝固的核，促进水泥的快速凝固。

5. 反应机理：反应机理可以表示为：
- 水泥水化：CaO + H2O → Ca(OH)2
- 玻璃水中的硅酸盐水解：Na2SiO3 + H2O → NaOH + H2SiO3
- 水泥与玻璃水的反应：Ca(OH)2 + H2SiO3 → CaSiO3 + 2H2O

这种反应的实质是玻璃水中的硅酸盐提供了大量的硅酸根离子，这些离子与水泥中的钙离子反应生成钙硅酸盐，从而加速了水泥的凝固过程。此外，玻璃水中的钠离子和钾离子也可能与水泥中的其他成分发生反应，进一步影响水泥的凝固速度和强度。