水泥与玻璃水的反应并不是一个常见的化学反应，因为水泥（主要成分是硅酸盐）和玻璃水（通常是硅酸钠的水溶液）在成分上有很多相似之处，它们之间的反应通常不是为了促进水泥快速凝固，而是为了其他目的，如提高水泥的抗渗性、抗冻性和耐磨性。

水泥的凝固过程通常涉及以下步骤：

1. 水泥与水混合后，水泥颗粒表面的水化铝酸钙（C3A·xH2O）和硅酸钙（C3S·xH2O）开始与水反应，生成钙离子和硅铝酸盐凝胶。

2. 随着反应的进行，钙离子与硫酸根离子（如果存在）反应生成硫酸钙（石膏，CaSO4·2H2O），这一过程称为石膏的晶种效应，它有助于控制水泥的凝固速度。

3. 同时，水泥中的铝酸三钙（C3A）与水反应生成氢氧化钙和铝酸钙水化物，这些产物进一步与硅酸钙水化物反应生成更多的硅铝酸盐凝胶。

4. 最后，水泥浆中的水分逐渐蒸发，凝胶网络变得致密，水泥最终凝固硬化。

玻璃水中的硅酸钠（Na2SiO3）可能会与水泥中的钙离子发生反应，生成硅酸钙沉淀，这一过程通常不会促进水泥的快速凝固，而是可能导致水泥浆的凝固速度减慢。然而，在某些情况下，如果玻璃水中含有一定量的酸（如硫酸或盐酸），这些酸可以与水泥中的石膏反应，消耗硫酸钙，从而加快水泥的凝固速度，这一过程被称为石膏的溶解除去效应。

总的来说，水泥的快速凝固通常是通过控制水泥的组成、添加适当的石膏或其他缓凝剂和促凝剂来实现的，而不是通过与玻璃水的反应。在实际的建筑和施工中，水泥的凝固速度需要根据具体情况进行控制，以满足施工要求并确保结构的质量。