水泥与玻璃水的反应，通常不是指水泥与纯水的反应，因为纯水不会对水泥的凝固过程产生显著影响。水泥的凝固是一个复杂的化学过程，涉及水泥熟料中的主要成分硅酸三钙（C3S）、铝酸三钙（C3A）、铁铝酸四钙（C4AF）和硅酸二钙（C2S）与水（H2O）的反应。

当水泥与水混合时，会发生以下主要反应：

1. 铝酸三钙（C3A）与水反应生成氢氧化钙（Ca(OH)2）和铝酸钙水合物（C3A·xH2O），这是一个快速放热的过程。

2. 硅酸三钙（C3S）与水反应生成钙硅酸钙水合物（C-S-H），这是一个较慢的过程，决定了水泥的凝固时间。

3. 铁铝酸四钙（C4AF）与水反应生成钙铁酸钙水合物（C4AF·xH2O），同时释放出自由氧化钙（CaO）。

水泥的凝固时间可以通过添加外加剂来调节，例如减水剂可以延长凝固时间，而促凝剂可以缩短凝固时间。然而，玻璃水（也称为玻璃化水或玻璃态水）通常不是水泥工业中的术语，也不是一种常用的水泥促凝剂。

如果“玻璃水”是指含有玻璃颗粒的水，那么这些颗粒可能会影响水泥浆体的流变性和凝固过程，但它们不会直接促进水泥的快速凝固。相反，如果是指含有某些化学物质的溶液，而这些化学物质被设计用来促进水泥的凝固，那么这些化学物质可能是特定的促凝剂，它们可以与水泥熟料中的成分发生化学反应，从而加快凝固过程。

例如，铝酸盐（如硫酸铝）可以作为促凝剂，因为它能加速铝酸三钙的反应，从而产生更多的氢氧化钙，进而促进其他水泥成分的反应。此外，钙盐（如氯化钙）也可以作为促凝剂，因为它能提高溶液中的钙离子浓度，从而加速硅酸三钙的反应。

总之，如果没有具体说明“玻璃水”的成分和性质，很难准确描述它对水泥凝固的影响。如果“玻璃水”是指某种特定的化学促凝剂，那么它可能通过改变水泥浆体的化学环境来促进水泥的快速凝固。否则，普通的水（H2O）是水泥凝固过程中唯一必不可少的成分，而其他物质的影响需要根据其具体的化学和物理特性来评估。