景德镇市位于中国江西省，是中国著名的瓷都，拥有丰富的陶瓷文化和历史。在陶瓷制作过程中，水泥和玻璃水的反应是一个重要的步骤，它有助于促进水泥的快速凝固，从而为陶瓷的成型提供良好的基础。

水泥是一种水硬性胶凝材料，主要成分是硅酸盐，它在水中会发生水解反应，生成具有胶凝性质的硅酸钙。然而，水泥的凝固速度通常较慢，为了加快凝固过程，常常会加入一些促凝剂。玻璃水（也称为硅酸钠水溶液）就是一种常用的促凝剂。

玻璃水中的硅酸钠与水泥中的硅酸钙发生反应，生成了一种新的物质——硅酸钠钙（也称为水玻璃）。这个反应会消耗水泥颗粒表面的氢氧化钙，从而降低了水泥的碱度，减少了水泥水化过程中的碱骨料反应，同时增加了水泥浆体的稠度，使得水泥浆体更加均匀和稳定。

具体反应方程式如下：

Na2SiO3（玻璃水）+ Ca(OH)2（水泥水化产物） → CaNa2SiO3（硅酸钠钙）+ 2H2O

硅酸钠钙的形成会加速水泥的水化速度，因为它具有较高的溶解度和反应活性，能够更快地与水泥浆体中的其他成分发生反应，生成更多的水化产物，从而促进水泥的快速凝固。

此外，硅酸钠钙还具有一定的粘结性和耐热性，有助于提高陶瓷坯体的强度和稳定性，为后续的陶瓷烧制提供更好的基础。

总之，景德镇市水泥与玻璃水的反应是陶瓷制作中的一个关键步骤，它通过促进水泥的快速凝固，为陶瓷的成型和烧制提供了良好的基础条件。