水泥与玻璃水的反应是一个复杂的化学过程，涉及到多种化学物质的相互作用。水泥的主要成分是硅酸盐，而玻璃水则是一种含有硅酸钠、硅酸钾和硅酸钙的溶液。当水泥与玻璃水接触时，会发生以下几种反应：

1. 水化反应：水泥中的硅酸盐与水反应生成硅酸钙和其他水化产物。
\[ Ca_{3}(SiO_{3})_{2} + 6H_{2}O \to 3Ca(OH)_{2} + 2SiO_{2} \cdot nH_{2}O \]

2. 硅酸盐溶解：水泥中的硅酸盐溶解在水中，形成硅酸钙溶液。
\[ Ca_{3}(SiO_{3})_{2} \to 3Ca^{2+} + 2SiO_{3}^{2-} \]

3. 硅酸钙与玻璃水的反应：硅酸钙溶液与玻璃水中的硅酸钠、硅酸钾发生反应，生成更复杂的硅酸盐。
\[ CaSiO_{3} + Na_{2}SiO_{3} \to CaNa_{2}Si_{3}O_{9} \]
\[ CaSiO_{3} + K_{2}SiO_{3} \to CaK_{2}Si_{3}O_{9} \]

这些反应的结果是水泥颗粒表面的水化产物增多，形成了一个更加致密的凝胶层。这个凝胶层能够阻止水泥颗粒之间的进一步反应，从而促进了水泥的快速凝固。此外，玻璃水中的钠离子和钾离子也能够加速水泥的水化反应，因为它们可以提高水泥颗粒的溶解度，使得更多的硅酸盐能够参与反应。

总之，太原市水泥与玻璃水的反应促进了水泥的快速凝固，主要是通过增加水泥颗粒表面的水化产物和形成更加致密的凝胶层，以及通过提高水泥颗粒的溶解度来加速硅酸盐的水化反应。这些过程的综合作用使得水泥能够在较短的时间内凝固硬化。