成都市无水乙醇是一种纯净的化学品，它在实验和工业中扮演着重要的角色。以下是一些具体的作用：

1. 有机合成中的溶剂：无水乙醇是一种常见的有机溶剂，常用于有机合成反应中。它可以溶解多种有机化合物，有助于反应的进行。

2. 萃取剂：在实验室中，无水乙醇可以作为萃取剂，用于从水溶液中提取有机化合物。

3. 清洁剂：由于无水乙醇具有良好的溶解能力和挥发性，它是一种常用的清洁剂，可以去除实验室器皿上的有机污渍。

4. 消毒剂：无水乙醇具有杀菌作用，因此在医疗和实验室中常用于皮肤和物品的消毒。

5. 燃料：在工业中，无水乙醇可以作为燃料使用，例如作为汽车的生物燃料添加剂或用于航空燃料的合成。

6. 药品和化妆品成分：无水乙醇常用于药品和化妆品的生产，作为溶剂或稀释剂使用。

7. 分析化学中的标准物质：在分析化学中，无水乙醇可以作为标准物质，用于校准分析仪器和进行定量分析。

8. 科学研究：在科学研究中，无水乙醇常用于各种实验，如生物学中的细胞培养、基因工程等。

需要注意的是，尽管无水乙醇在实验和工业中有着广泛的应用，但由于其易燃性和挥发性，使用时应遵循安全操作规范，避免火灾和爆炸的风险。此外，长期接触无水乙醇还可能对皮肤和眼睛造成刺激，因此在使用时应佩戴适当的防护装备。