九江市无水乙醇，指的是纯度较高的乙醇，其中水的含量极低，通常用于化学实验和工业生产中。乙醇，又名酒精，化学式为C2H5OH，是一种常见的有机溶剂，具有广泛的用途。以下是它在实验和工业中的一些作用：

1. 有机溶剂：无水乙醇是一种良好的有机溶剂，可以溶解多种有机化合物，常用于提取和分离天然产物，如植物中的色素、油脂、蜡等。

2. 清洁剂：由于乙醇具有良好的溶解性和挥发性，它常用于实验室和工业领域的清洁工作，特别是对于那些需要快速干燥的表面。

3. 燃料：乙醇可以作为燃料使用，尤其是在汽车和航空工业中。它是一种环保的燃料替代品，可以减少碳排放。

4. 消毒剂：由于乙醇具有杀菌作用，它被广泛用于医疗和实验室领域，作为皮肤和医疗器械的消毒剂。

5. 实验试剂：在化学实验中，无水乙醇常作为反应介质或作为其他反应的起始材料。它还用于制备其他化学品。

6. 工业原料：乙醇是许多化工产品的原料，如乙酸、乙醚、乙二醇等。

7. 食品工业：在食品工业中，乙醇常用于酒类的生产，也是一些食品添加剂和调味剂的重要原料。

8. 制药工业：乙醇在制药工业中用于生产药物和作为药物的溶剂。

9. 电子工业：在半导体制造中，乙醇常用于清洁硅片和其他电子元件。

10. 涂料和油漆：乙醇可以作为涂料和油漆的溶剂，有助于提高涂层的附着力和平滑度。

需要注意的是，尽管无水乙醇在许多领域中有着重要的作用，但在使用时应遵循安全操作规范，避免火灾和中毒等安全风险。此外，由于乙醇具有易燃性和挥发性，因此在储存和使用时应特别注意通风和防火措施。