阳江市无水乙醇是一种纯净的化学品，它在实验和工业中扮演着重要的角色。以下是一些具体的作用：

1. 有机合成中的溶剂：无水乙醇是一种常用的有机溶剂，它在有机合成中常被用作反应介质。由于乙醇具有良好的溶解性和挥发性，它可以有效地溶解多种有机化合物，并且有助于反应产物的分离和纯化。

2. 萃取剂：在实验室中，无水乙醇常被用作萃取剂，用于从水溶液中提取有机物质。乙醇和水可以形成互溶体系，但有机物质通常更倾向于溶解在乙醇中，因此可以通过萃取过程将有机物质从水中分离出来。

3. 清洁剂：由于乙醇具有良好的溶解性和挥发性，它是一种有效的清洁剂，可以用于实验室器皿的清洗，特别是对于那些难以用普通水清洗的有机污垢。

4. 消毒剂：无水乙醇具有杀菌和消毒作用，因此在医疗和卫生领域中常被用作消毒剂。它能够破坏微生物的细胞膜和蛋白质，从而达到消毒的目的。

5. 燃料：无水乙醇可以作为燃料使用，尤其是在汽车和航空领域。乙醇作为生物燃料的一种，可以替代或混合传统化石燃料，减少对环境的影响。

6. 工业溶剂：在工业生产中，无水乙醇可以作为溶剂用于涂料、油漆、胶水和印刷行业的生产过程中。

7. 分析化学中的标准品：在分析化学中，无水乙醇可以作为标准品使用，用于校准分析仪器和进行定量分析。

8. 实验试剂：在化学实验中，无水乙醇是一种基本的实验试剂，常用于制备其他化学品和进行各种化学反应。

总之，阳江市无水乙醇作为一种纯净的化学品，在实验和工业中具有多种应用，从有机合成到消毒剂，从清洁剂到燃料，其多功能性使得它成为化学实验室和工业生产中不可或缺的化学试剂。