大庆市无水乙醇是一种纯净的化学品，它在实验和工业中有着广泛的作用。以下是一些主要的作用：

1. 有机溶剂：无水乙醇是一种常见的有机溶剂，可以溶解许多有机化合物，因此在化学实验中常用于提取、分离和提纯有机物质。

2. 清洗剂：由于乙醇具有良好的溶解性和挥发性，它是一种有效的清洗剂，可以去除实验室玻璃器皿和工业设备上的油脂、污垢和其他有机物。

3. 燃料：无水乙醇可以作为燃料使用，特别是在一些实验中作为燃烧的底物，或者在工业中作为酒精燃料的成分之一。

4. 消毒剂：乙醇具有杀菌和消毒的特性，因此在医疗和实验室中常用作消毒剂，用于皮肤消毒、医疗器械消毒等。

5. 反应试剂：在化学合成中，乙醇可以作为反应的原料或溶剂，参与一些有机合成反应。

6. 分析标准：在分析化学中，无水乙醇可以作为分析标准品，用于校准仪器或作为对照品用于定量分析。

7. 提纯其他物质：在实验中，乙醇可以通过蒸馏法提纯其他有机物，例如通过分馏法从植物油中提取出甘油。

8. 实验室安全：无水乙醇具有易燃性，因此在实验室中使用时需要注意安全，避免明火和高温，防止火灾和爆炸事故的发生。

总之，大庆市无水乙醇作为一种纯净的化学品，在实验和工业中扮演着多种角色，从溶剂到燃料，从清洗剂到反应试剂，它的多功能性使得它成为化学工作者和工业领域不可或缺的一种化学品。