荆州市无水乙醇，即纯度较高的乙醇，它在实验和工业中有着广泛的作用。以下是一些主要应用：

1. 有机合成中的溶剂：无水乙醇是一种常见的有机溶剂，在有机合成中常用于溶解或提取有机化合物。它能够溶解多种有机物质，包括脂肪、油、糖、蛋白质和某些药物成分。

2. 萃取和分离：在实验室中，无水乙醇常用于萃取和分离混合物中的有机成分。它可以帮助分离出不溶于水的有机物质。

3. 清洁和去污：由于乙醇具有良好的溶解性和挥发性，它是一种常用的清洁剂。在实验中，它可以用来清洁玻璃器皿和去除某些油污。

4. 消毒和杀菌：虽然不是专业的消毒剂，但无水乙醇具有一定的杀菌作用，因此在实验室和医疗领域中常用于皮肤和器械的消毒。

5. 燃料和能源：在工业中，无水乙醇可以作为燃料使用，尤其是作为生物燃料的一种形式。它可以在发动机中替代或混合化石燃料使用，减少对环境的影响。

6. 涂料和油漆：无水乙醇可以作为涂料和油漆的溶剂，帮助均匀分散颜料，并促进涂料的干燥过程。

7. 药品和化妆品：在药品和化妆品行业，无水乙醇常用于制备某些产品，如药物制剂、护肤品和香水。

8. 科学研究：在科学研究中，无水乙醇作为对照组或实验组的一部分，用于研究乙醇对生物体或化学反应的影响。

需要注意的是，尽管无水乙醇在实验和工业中有许多应用，但它是一种易燃物质，因此在处理和使用时应遵循安全操作规程，避免火灾和爆炸的风险。此外，长期接触乙醇可能会对皮肤和眼睛造成刺激，因此在使用时应佩戴适当的防护装备。