乙醇（C2H5OH）和异丙醇（C3H7OH）是两种常见的醇类有机化合物，它们在化工领域有着广泛的应用。以下是关于这两种化合物的概述：

1. 乙醇（C2H5OH）：
- 特性：乙醇是无色、易燃、具有特殊气味的液体，它是一种常见的酒精，在常温常压下是液体状态。乙醇的沸点为78.3°C，熔点为-114.1°C，相对密度为0.789 g/cm³。
- 应用：乙醇在化工行业中主要用于生产其他化学品，如乙醛、乙酸、乙醚等。此外，乙醇也是重要的溶剂，常用于涂料、油漆、化妆品、清洁剂和药品的生产。在食品工业中，乙醇也常用于酿酒和食品添加剂。
- 安全与环保：乙醇易燃，因此在储存和使用时需要特别注意防火安全。乙醇对水生生物有有害影响，因此需要妥善处理含乙醇的废液，以避免对环境造成污染。

2. 异丙醇（C3H7OH）：
- 特性：异丙醇是无色、易燃、具有特殊气味的液体，它在常温常压下也是液体状态。异丙醇的沸点为131.2°C，熔点为-123.6°C，相对密度为0.786 g/cm³。
- 应用：异丙醇在化工行业中主要用于生产其他化学品，如丙烯酸及其酯、异丙胺等。此外，异丙醇也是一种常见的溶剂，用于油漆、涂料、胶水、化妆品和清洁剂的生产。在医疗领域，异丙醇常用于消毒剂和药物中间体。
- 安全与环保：异丙醇同样易燃，且对眼睛和皮肤有刺激性，因此在处理时应佩戴适当的安全装备。异丙醇对水生生物有严重危害，应避免将其排放到环境中。

总结：乙醇和异丙醇都是重要的化工原料和溶剂，它们在许多行业中都有应用。由于它们都易燃且对环境有潜在危害，因此在生产和使用过程中应遵循安全操作规范，并采取相应的环保措施。