陕西市乙醇与异丙醇是两种常见的有机化合物，它们在化工领域中有着广泛的应用。以下是关于这两种化合物的应用和特性的概述：

1. 乙醇（Ethanol, C2H5OH）：
- 应用：乙醇是一种重要的化工原料，广泛用于制造溶剂、燃料、药品、化妆品和清洁剂等。在化工行业中，乙醇常用于生产乙醛、乙酸、乙醚和其他有机合成中间体。此外，乙醇也常作为汽油的添加剂，以提高汽油的辛烷值和减少尾气排放。
- 特性：乙醇是无色、易燃、有酒味的液体，具有良好的溶解性和挥发性。它在常温常压下为液体，沸点为78.5°C。乙醇与水以任意比例混溶，因此常用于有机合成和化工生产中。

2. 异丙醇（Isopropyl alcohol, C3H7OH）：
- 应用：异丙醇是一种常用的有机溶剂，用于生产涂料、油漆、胶粘剂、清洁剂和其他化工产品。它也常用于医疗领域，作为消毒剂和药物的溶剂。在化工生产中，异丙醇可用于生产丙烯酸酯、异丙胺和其他精细化工产品。
- 特性：异丙醇是无色、易燃、有刺激性气味的液体，其沸点为157.8°C。异丙醇与水混溶，但不如乙醇那样完全，因此在某些需要良好水溶性的应用中，乙醇可能是更好的选择。

需要注意的是，乙醇和异丙醇都是易燃物质，因此在化工生产和运输过程中需要注意安全，遵守相关的安全规范和操作规程。此外，乙醇和异丙醇都属于醇类，对人体健康有一定的影响，因此在涉及人类接触的应用中，应确保符合相关的卫生和安全标准。