乙醇（C2H5OH）和异丙醇（C3H7OH）都是有机化合物，属于醇类，它们在化工领域中有着广泛的应用。以下是关于乙醇和异丙醇的一些应用和特性概述：

1. 乙醇（C2H5OH）：
- 应用：乙醇是一种常见的化工原料，用于生产多种化学品，如乙酸、乙醚、乙二醇等。在医药行业中，乙醇用于生产药物和作为溶剂。在食品工业中，乙醇常用于酿酒和作为食品添加剂。此外，乙醇还是重要的燃料和汽油添加剂，可以作为生物柴油和乙醇汽油的成分。
- 特性：乙醇是无色、有特殊气味的液体，易挥发，易燃，具有亲水性，可以与水以任意比例混合。乙醇的沸点为78.5°C，熔点为-114.1°C，密度为0.789 g/cm³。

2. 异丙醇（C3H7OH）：
- 应用：异丙醇是一种重要的有机合成中间体，用于生产多种化学品，如丙烯酸异丙酯、异丙胺等。在化工行业中，异丙醇还用作溶剂和清洗剂。在医药领域，异丙醇用于生产药物和消毒剂。此外，异丙醇也常用于化妆品和涂料行业。
- 特性：异丙醇是无色、有特殊气味的液体，易挥发，易燃，具有一定的亲水性，可以与水以约4:1的比例混合。异丙醇的沸点为131.2°C，熔点为-129.5°C，密度为0.786 g/cm³。

总结：
- 乙醇和异丙醇都是重要的化工原料和中间体，广泛应用于医药、食品、燃料、涂料、清洗剂等领域。
- 乙醇和异丙醇都易挥发、易燃，但乙醇的亲水性更强，而异丙醇的溶解性相对较低。
- 乙醇和异丙醇的物理性质有所不同，如沸点、熔点和密度，这些特性在化工应用中具有重要意义。