次氯酸钠（Sodium hypochlorite）和75%酒精（Ethanol）都是常用的消毒剂，但它们的作用机制和适用范围有所不同。

次氯酸钠是一种强氧化剂，通常以家用漂白剂的形式出现。它在水溶液中分解产生次氯酸（HClO），次氯酸具有很强的氧化能力，能够破坏微生物的细胞膜，使蛋白质变性，从而杀死细菌、病毒和其他微生物。次氯酸钠对多种微生物都有杀灭作用，包括细菌繁殖体、真菌、病毒和藻类等。

75%酒精则是一种常见的酒精浓度，用于消毒用途。酒精能够通过渗透到微生物的细胞膜中，使蛋白质变性，从而杀死细菌和病毒。酒精的消毒效果与其浓度有关，75%的酒精被认为是最有效的，因为它可以破坏蛋白质的结构，同时又不会因为浓度过高而形成一层保护膜，阻止酒精进一步渗透到微生物内部。

两者的消毒效果比较：

- 次氯酸钠：
- 具有更强的氧化能力，能够杀灭多种微生物，包括一些耐药菌和病毒。
- 适用于需要高水平消毒的场合，如医院、实验室和公共场所的表面消毒。
- 对于某些顽固的微生物，如某些病毒和孢子，可能需要更高的浓度或更长的接触时间。

- 75%酒精：
- 对于大多数细菌和病毒有很好的杀灭效果，但对于一些耐酒精的微生物可能效果较差。
- 适用于皮肤消毒、医疗器械消毒和物体表面的快速消毒。
- 酒精对某些病毒（如某些类型的冠状病毒）的消毒效果可能不如次氯酸钠。

总结来说，次氯酸钠和75%酒精都是有效的消毒剂，但它们在不同的情况下有各自的优缺点。次氯酸钠适合需要高水平消毒的场合，而75%酒精则适用于皮肤和医疗器械的快速消毒。在选择消毒剂时，应根据具体的使用场景和微生物类型来决定。