恩施市硝酸储存技巧及运输安全要点如下：

储存技巧：
1. 储存环境：硝酸应该储存在通风良好、阴凉干燥的地方，避免阳光直射和高温环境。
2. 容器选择：硝酸应该使用专用的耐酸容器来储存，如不锈钢、塑料或经过处理能够耐酸的金属容器。
3. 安全措施：储存容器应该有足够的容量来容纳硝酸在温度升高时可能产生的蒸汽。容器应该密封良好，以防止硝酸的蒸发和泄漏。
4. 标签：每个储存容器都应该清晰地标明其内容物是硝酸，并提供相关的安全信息，如危险标志、应急处理措施等。
5. 隔离：硝酸应该与其他化学品特别是易燃物和还原剂隔离储存，以防止发生意外反应。

运输安全要点：
1. 包装检查：在运输前，应该检查硝酸的包装是否完好无损，是否有泄漏迹象。
2. 运输车辆：硝酸应该使用专用的危险品运输车辆来运输，车辆应该有良好的通风和防腐蚀措施。
3. 安全装备：运输人员应该穿戴适当的防护装备，如防酸手套、防酸服和护目镜。
4. 紧急处理：运输车辆应该配备紧急处理所需的设备，如灭火器、吸收剂等。
5. 运输文件：运输硝酸时，应该携带相关的危险品运输文件，包括危险品清单、安全数据表等。
6. 遵守法规：运输硝酸必须遵守当地和国际的危险品运输法规，确保合法合规。

请注意，上述信息仅供参考，具体储存和运输要求可能因地区和国家的法律法规而异。在实际的储存和运输过程中，应咨询当地的化学品安全专家和遵守相关法规。