合肥市硝酸储存技巧及运输安全要点如下：

储存技巧：
1. 储存环境：硝酸应该储存在专用仓库或设施中，这些仓库或设施应该通风良好，并且有足够的空间来防止泄漏时硝酸的扩散。
2. 容器选择：硝酸应该储存在专为储存酸类设计的耐腐蚀容器中，如塑料桶、塑料罐或不锈钢容器。避免使用铝制容器，因为硝酸会腐蚀铝。
3. 容器标示：每个容器都应该清晰地标示出其内容物，包括化学名称、浓度和潜在的危险。
4. 安全措施：储存区应该有适当的消防设备，如沙子、灭火器等，以备不时之需。同时，应备有泄漏处理设备和应急响应计划。
5. 温度控制：硝酸应该在室温下储存，避免阳光直射和高温环境，因为高温可能会导致硝酸分解，增加安全风险。

运输安全要点：
1. 包装检查：在运输前，应检查硝酸的包装是否完好无损，是否有泄漏迹象。
2. 车辆选择：硝酸应该使用专为运输危险品设计的车辆来运输，这些车辆应该有适当的防漏和消防措施。
3. 安全文档：运输硝酸时，应携带相关的安全文档，包括化学品安全数据表（SDS）和运输危险货物所需的任何特殊许可证或文件。
4. 驾驶员培训：驾驶员应该接受过运输危险品的培训，熟悉硝酸的特性以及应对紧急情况的方法。
5. 路线规划：在规划运输路线时，应避免人口密集区、学校、医院等敏感区域，并选择合适的运输时间。
6. 紧急响应计划：运输车辆应随时携带紧急响应计划，包括紧急联系人信息、最近的急救中心和消防部门的位置等。

请注意，上述信息仅供参考，具体的储存和运输要求可能需要遵守合肥市当地的相关法规和标准。建议在储存和运输硝酸时，咨询当地的环保、消防和交通部门，以确保符合所有适用的规定。