赣州市硝酸储存技巧及运输安全要点如下：

储存技巧：
1. 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过30℃。
2. 保持容器密封。
3. 应与还原剂、酸类分开存放，切忌混储。
4. 采用防爆型照明、通风设施。
5. 禁止使用易产生火花的机械设备和工具。
6. 储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

运输安全要点：
1. 运输前应先检查包装容器是否完整、密封，确保无破损、无泄漏。
2. 运输过程中要保持容器稳定，防止震动、撞击或倾倒。
3. 运输车辆应具有良好的密封性能，并配备相应的安全装置，如防静电装置、紧急切断阀等。
4. 运输车辆应遵守相关交通规则，禁止超速、超载和疲劳驾驶。
5. 运输途中应避免日晒和高温，并远离火源和热源。
6. 运输车辆应配备相应的消防器材，如灭火器、沙土等。
7. 运输过程中应保持通讯畅通，如遇紧急情况，应立即停车并采取相应措施。
8. 驾驶员和押运人员应熟悉硝酸的性质和应急处置方法。
9. 运输车辆应按照规定路线行驶，并避免在人口密集区停留。
10. 到达目的地后，应将车辆停放在指定的安全区域，并做好卸货准备。

请注意，上述信息仅供参考，具体操作应遵循当地法律法规和行业标准，并咨询专业人员。在处理和运输危险化学品时，务必谨慎小心，确保安全。