无水氯化钙（CaCl2）是一种常用的干燥剂，常用于吸收水分和气体中的水分。在乙醇干燥中，无水氯化钙可以作为干燥剂来除去乙醇中的水分，提高乙醇的纯度。然而，无水氯化钙在乙醇干燥中存在一些限制，主要包括以下几点：

1. 吸水能力限制：无水氯化钙的吸水能力是有限的。当其吸收达到饱和后，就不能再有效地除去乙醇中的水分。因此，需要定期更换干燥剂以确保干燥效果。

2. 乙醇的溶解性：虽然无水氯化钙在乙醇中的溶解度较低，但在高浓度乙醇中，氯化钙可能会与乙醇形成络合物，从而降低其作为干燥剂的有效性。

3. 乙醇回收的难度：使用无水氯化钙作为干燥剂时，如果需要回收乙醇，则需要将干燥剂与乙醇分离。由于氯化钙可能与乙醇形成络合物，分离过程可能会比较困难，且可能无法完全回收乙醇。

4. 腐蚀性：无水氯化钙具有一定的腐蚀性，长期接触可能会对容器和设备造成腐蚀。因此，需要使用耐腐蚀的材料来盛装无水氯化钙和进行干燥操作。

5. 环境影响：无水氯化钙的使用可能会对环境产生影响，特别是如果干燥剂被丢弃或泄漏到环境中。氯化钙可能会对土壤和水源造成污染。

6. 操作安全：无水氯化钙在处理和操作时需要注意安全，避免与皮肤或眼睛直接接触，同时避免吸入其粉末。

综上所述，无水氯化钙是一种有效的干燥剂，但在乙醇干燥中存在一些限制。在实际应用中，需要根据具体情况权衡其利弊，并考虑是否采用其他更合适的干燥剂或干燥方法。