无水氯化钙（CaCl2）是一种常用的干燥剂，常用于实验室和工业中的干燥和脱水。它在乙醇干燥中的应用有一定的限制，这些限制主要与其化学性质和反应特性有关。以下是一些可能限制无水氯化钙在乙醇干燥中使用的因素：

1. 吸湿性：无水氯化钙具有很强的吸湿性，这意味着它很容易吸收空气中的水分。在干燥过程中，如果无水氯化钙暴露在潮湿的空气中，它可能会首先吸收空气中的水蒸气，而不是乙醇中的水分，从而降低了其对乙醇的干燥效果。

2. 反应性：无水氯化钙可以与乙醇发生化学反应，生成乙醇钙盐和氯化氢气体。这个反应会消耗一部分乙醇，并可能产生不需要的副产物。因此，使用无水氯化钙干燥乙醇可能会导致乙醇的损失和污染。

3. 腐蚀性：氯化钙是一种腐蚀性物质，特别是对某些金属和有机材料。如果使用不适当的容器或设备，可能会导致腐蚀，从而影响实验结果或生产过程。

4. 残留物：无水氯化钙可能会在乙醇中留下微量的盐类残留物，这些残留物可能对后续的实验或生产过程产生影响。

5. 适用性：无水氯化钙可能不是干燥乙醇的最佳选择，因为乙醇是一种良好的溶剂，可以溶解许多无机盐，包括氯化钙。因此，使用无水氯化钙干燥乙醇可能会导致盐类在乙醇中的溶解和转移，而不是真正地干燥乙醇。

6. 安全性：无水氯化钙是一种有害物质，可能对皮肤、眼睛和呼吸道有刺激作用。在处理和使用时，必须采取适当的防护措施，这可能会增加操作的复杂性和成本。

综上所述，无水氯化钙在乙醇干燥中的应用受到其化学性质和反应特性的限制。在某些情况下，可能需要考虑使用其他更合适的干燥剂，如分子筛、氧化铝或专用的乙醇干燥剂。在选择干燥剂时，需要考虑具体的应用条件、成本、效率和安全性等因素。