无水氯化钙（CaCl2）是一种常用的干燥剂，它能够吸收水分，因此在乙醇干燥中也被广泛使用。然而，无水氯化钙在乙醇干燥中存在一些限制，这些限制主要与其化学性质和操作条件有关。以下是一些可能的影响因素：

1. 乙醇的溶解性：无水氯化钙可以与乙醇形成络合物，导致乙醇的溶解度增加。这意味着当乙醇与无水氯化钙接触时，部分乙醇可能会溶解在氯化钙中，而不是被干燥。这种情况下，即使使用了无水氯化钙，乙醇的干燥效果也可能不理想。

2. 反应性：无水氯化钙在干燥过程中可能会与乙醇发生反应，生成其他物质。例如，乙醇与氯化钙反应可以生成乙酸钙和氯化氢气体。这些副反应可能会影响乙醇的纯度和产量。

3. 吸湿性：虽然无水氯化钙是一种干燥剂，但它本身具有吸湿性，这意味着它在吸收水分的同时也可能吸收空气中的乙醇分子，导致乙醇的损失。

4. 操作条件：无水氯化钙的干燥效果受到操作条件的影响，如温度、湿度、干燥时间等。在某些条件下，无水氯化钙可能无法有效地除去乙醇中的水分。

5. 成本和可用性：无水氯化钙的成本和可用性也是考虑因素。虽然它是一种常见的干燥剂，但在某些情况下，可能需要更高效的干燥方法或使用更昂贵的干燥剂。

6. 环境影响：无水氯化钙的使用可能会对环境产生影响，因为它是一种盐类，可能对水生生物造成危害。在处理和使用过程中需要考虑环境保护的问题。

综上所述，无水氯化钙在乙醇干燥中存在一些限制，包括乙醇的溶解性、反应性、吸湿性、操作条件、成本和环境影响等。在实际应用中，需要根据具体情况选择合适的干燥剂和干燥条件，以确保乙醇的干燥效果和生产效率。