无水氯化钙（CaCl2）是一种常用的干燥剂，常用于实验室和工业中的干燥操作。它在乙醇干燥中的应用有一定的限制，这些限制主要与其化学性质和反应特性有关。以下是一些可能限制无水氯化钙在乙醇干燥中使用的因素：

1. 吸湿性：无水氯化钙具有很强的吸湿性，这意味着它很容易吸收空气中的水分。如果在干燥过程中环境湿度较高，无水氯化钙可能会首先吸收空气中的水蒸气，而不是乙醇中的水分，从而降低了其对乙醇的干燥效果。

2. 反应性：无水氯化钙可以与乙醇反应生成一种络合物，即乙醇与氯化钙的络合物。这种络合物会降低乙醇的脱水效果，并且可能影响后续的反应或分析。

3. 溶解性：虽然无水氯化钙在室温下不溶于乙醇，但它在高温下会部分溶解。如果乙醇溶液的温度升高，无水氯化钙可能会开始溶解，从而影响其作为干燥剂的有效性。

4. 腐蚀性：无水氯化钙具有一定的腐蚀性，特别是对某些金属和有机材料。因此，在选择使用无水氯化钙作为干燥剂时，需要考虑它是否会对容器或设备造成腐蚀。

5. 后处理：由于无水氯化钙可能与乙醇反应生成络合物，因此在干燥操作完成后，需要对乙醇进行后处理，以除去可能存在的氯化钙络合物，确保乙醇的纯度。

6. 选择性：无水氯化钙作为干燥剂的选择性相对较低，这意味着它不仅会吸收水分，还可能吸收其他挥发性有机化合物，这可能会对需要高度纯化乙醇的应用造成问题。

综上所述，无水氯化钙可以作为乙醇的干燥剂使用，但由于上述限制，它可能不是最佳选择，特别是在需要高纯度乙醇或环境湿度较高的情况下。对于乙醇的干燥，更常用的干燥剂包括分子筛、P2O5（五氧化二磷）、MgSO4（硫酸镁）等。这些干燥剂通常具有更高的选择性和更好的干燥效果。