无水氯化钙（CaCl2）是一种常用的干燥剂，常用于除去有机溶剂中的水分。然而，它在乙醇干燥中的应用受到一些限制，这些限制主要与其化学性质和乙醇的特性有关。以下是一些可能限制无水氯化钙在乙醇干燥中应用的方面：

1. 吸水能力：虽然无水氯化钙是一种强效干燥剂，但它对水的亲和力远大于对乙醇的亲和力。这意味着它更倾向于吸收水分子而不是乙醇分子，因此在干燥过程中可能会留下一些残留的乙醇。

2. 反应性：无水氯化钙可以与乙醇反应生成乙醇钙盐和氯化氢。虽然这种反应在常温下可能比较慢，但在较高温度下或长时间接触时，可能会导致乙醇的损失。

3. 溶解性：无水氯化钙在乙醇中几乎不溶，这限制了它在乙醇中的应用。如果需要干燥的乙醇量很大，可能需要使用大量的无水氯化钙，这会增加成本并可能导致反应产物增多。

4. 后处理：由于无水氯化钙与乙醇可能发生反应，使用无水氯化钙干燥后的乙醇可能需要进一步处理以除去可能存在的氯化钙盐或其他副产物。

5. 腐蚀性：无水氯化钙具有一定的腐蚀性，特别是对某些金属和有机化合物。因此，在处理和使用过程中需要小心，避免对设备和容器造成损害。

6. 环保问题：无水氯化钙属于盐类，大量使用可能产生固体废物处理问题。此外，如果氯化钙与乙醇反应生成盐类，这些盐类可能难以从乙醇中分离，从而影响产品的纯度和质量。

综上所述，无水氯化钙可以用于乙醇的干燥，但由于上述限制，它可能不是最佳选择，尤其是在需要高纯度乙醇或对残留物有严格要求的情况下。对于乙醇的干燥，更常用的干燥剂包括分子筛、活性氧化铝、硅胶等，这些干燥剂对乙醇的亲和力较低，且不会与乙醇发生化学反应。