大庆市氯化钙（Dalian City Calcium Chloride）和无水氯化钙（Anhydrous Calcium Chloride）是两种不同的物质，它们的性质和用途存在以下区别：

1. 性质区别：
- 大庆市氯化钙：通常是指由大庆市生产的氯化钙产品，其具体性质会根据生产工艺和添加剂的不同而有所差异。它可能包括不同含量的水分子，通常被称为“七水合氯化钙”或“五水合氯化钙”，这些水分子在产品中以结晶水的形式存在。
- 无水氯化钙：顾名思义，它是一种不含结晶水的氯化钙，化学式为CaCl2，它是白色的固体粉末，具有吸湿性，易溶于水。

2. 用途区别：
- 大庆市氯化钙：由于其含有结晶水，它可能主要用于一些需要特定湿度控制的应用，例如在建筑行业中作为混凝土凝固加速剂，或者在冬季道路除冰中使用，因为它的溶解过程会吸收大量的热能，从而降低温度。
- 无水氯化钙：由于它不含结晶水，因此在需要干燥环境和无水条件下的应用中非常有用。它广泛用于食品工业，如作为干燥剂或防腐剂；在化工行业中，它用作脱水剂和沉淀剂；在农业中，它用于土壤调节和植物营养；在冬季，它也用于道路除冰，但由于它不含结晶水，因此其降低温度的效果不如含结晶水的氯化钙明显。

总结来说，大庆市氯化钙和无水氯化钙的主要区别在于它们的含水量和用途。大庆市氯化钙通常是指含有结晶水的氯化钙产品，而無水氯化钙则是不含结晶水的纯氯化钙。它们在不同的行业和应用中发挥着各自的作用。