氯化钙（Calcium Chloride，CaCl2）是一种常见的盐类，它可以根据含水情况分为两种形式：无水氯化钙和氯化钙水合物。

1. 无水氯化钙（Anhydrous Calcium Chloride）：
无水氯化钙是一种白色固体，具有吸湿性，能够吸收空气中的水分。它在室温下稳定，不溶于乙醇，但溶于水和酸。无水氯化钙的主要用途包括：

- 融雪剂：由于其强烈的吸湿性，无水氯化钙被用作一种高效的融雪剂，能够降低冰雪的融化温度，并防止道路结冰。
- 混凝土添加剂：在混凝土中加入无水氯化钙可以加速混凝土的硬化过程，并提高其早期强度。
- 食品添加剂：在食品工业中，无水氯化钙可以用作食品防腐剂和稳定剂。
- 化工原料：在化工生产中，无水氯化钙可以用作合成其他化学品的原料。

2. 氯化钙水合物（Hydrated Calcium Chloride）：
氯化钙水合物是指含有一定量结晶水的氯化钙，最常见的是二水合物（CaCl2·2H2O）和五水合物（CaCl2·5H2O）。它们的性质和用途与无水氯化钙有所不同：

- 二水合物（CaCl2·2H2O）：二水合氯化钙是一种白色晶体，也被称为“雪融盐”，因为它在较低的温度下也能融化冰雪。
- 五水合物（CaCl2·5H2O）：五水合氯化钙是一种吸湿性很强的白色粉末，也被称为“孟氏盐”，它在农业中用作土壤改良剂，以增加土壤的盐分。

总结来说，无水氯化钙和氯化钙水合物的主要区别在于含水量的不同，这导致了它们在物理性质和应用上的差异。无水氯化钙通常用于需要快速溶解和吸湿的场合，而氯化钙水合物则根据其含水量在不同的应用中发挥作用。在选择使用哪种形式的氯化钙时，需要根据具体的用途和要求来决定。