十堰市氯化钙和无水氯化钙是两种不同的物质，它们在性质和用途上存在以下区别：

1. 性质区别：
- 十堰市氯化钙（Calcium Chloride Dihydrate）是氯化钙的二水合物，化学式为CaCl2·2H2O。它是一种白色或灰白色固体，易溶于水，具有吸湿性，能够吸收空气中的水分而潮解。
- 无水氯化钙（Anhydrous Calcium Chloride）是氯化钙的纯净形式，化学式为CaCl2。它是一种白色或灰白色粉末，无水，不潮解。

2. 用途区别：
- 十堰市氯化钙由于含有两个结晶水分子，它的溶解度比无水氯化钙高，因此在某些需要高浓度氯化钙溶液的场合，如食品添加剂、医药、造纸和纺织工业中，十堰市氯化钙可能是更合适的选择。
- 无水氯化钙由于不潮解，便于储存和运输，且具有较高的吸湿性，因此在需要干燥剂或脱水剂的地方，如化工、石油、食品加工和建筑行业中，无水氯化钙更为常用。

总结来说，十堰市氯化钙和无水氯化钙的主要区别在于它们的含水量和相应的物理化学性质，这导致了它们在不同应用领域的适用性有所不同。具体选择哪种形式的氯化钙，应根据实际应用的需求来决定。