武汉市氯化钙与无水氯化钙在化学组成上都是钙离子（Ca2+）和氯离子（Cl-）的化合物，但它们的性质和用途有所区别。

1. 性质区别：
- 武汉市氯化钙（Calcium chloride dihydrate, CaCl2·2H2O）：这是一种含有两个结晶水的氯化钙，化学式中的“dihydrate”意指两个水分子。武汉市氯化钙是一种白色或灰白色的晶体，易溶于水，具有吸湿性，能够吸收空气中的水分。它在水中溶解度较高，溶解后溶液呈中性。
- 无水氯化钙（Calcium chloride anhydrous, CaCl2）：这种形式的氯化钙不含有结晶水，是一种白色或灰白色的粉末或颗粒。无水氯化钙也易溶于水，但它的吸湿性比武汉市氯化钙低，因此在空气中更容易保持干燥。无水氯化钙在水中的溶解度略低于武汉市氯化钙。

2. 用途区别：
- 武汉市氯化钙：由于其含有结晶水，武汉市氯化钙在某些应用中可能更受青睐，例如在食品工业中作为防腐剂和调味剂，以及作为某些药物的成分。它也常用于道路融雪剂、混凝土外加剂和石油钻井泥浆的添加剂。
- 无水氯化钙：无水氯化钙由于其吸湿性较低，因此在需要保持干燥的环境中更为适用，如在化工生产和实验室中作为干燥剂或脱水剂。它也广泛用于冷冻剂、防冻剂、混凝土外加剂和石油钻井泥浆的添加剂。

总结来说，武汉市氯化钙和无水氯化钙在性质上主要是含水量的区别，这导致了它们在某些应用中的不同选择。在实际使用中，应根据具体的需求（如是否需要保持干燥环境、是否需要较高的溶解度等）来选择合适的氯化钙形式。