湛江市在印染领域的氨水应用探索主要集中在以下几个方面：

1. 漂白剂：氨水可以作为漂白剂用于印染行业，尤其是对于一些难以用氯漂白剂处理的纤维，如羊毛、丝绸等。氨水与漂白剂（如过氧化氢）结合使用，可以提高漂白效率并减少对环境的污染。

2. 酸碱调节剂：在印染过程中，需要精确控制溶液的酸碱度以达到最佳的染色效果。氨水作为一种弱碱，可以用来调节酸性染料溶液的pH值，以防止染料分解并提高染料的固着率。

3. 软化剂：氨水可以与水中的钙、镁离子形成络合物，从而降低水的硬度，减少钙、镁离子对染料吸附的影响，提高染色的均匀性和色泽鲜艳度。

4. 还原剂：在一些特定的印染工艺中，氨水可以作为还原剂使用，如在还原染料染色过程中，氨水可以参与还原反应，帮助染料更好地吸附在织物上。

5. 清洁剂：氨水具有一定的清洁能力，可以用于清洗印染设备，去除残留的染料和污垢，保证设备的清洁和效率。

6. 防染剂：在某些情况下，氨水可以作为防染剂使用，防止染料在运输或储存过程中发生化学反应或吸附，影响后续的印染效果。

7. 促进剂：氨水还可以作为某些印染助剂的促进剂，如促进染料在低温下的溶解度，提高染料的分散性，从而改善染色性能。

湛江市在探索氨水在印染领域的多重用途时，需要综合考虑氨水的特性、印染工艺的要求以及环境保护等因素，以确保氨水应用的安全性和有效性。同时，还需要进行大量的实验和研究，以优化氨水的使用条件和工艺参数，实现氨水在印染行业的高效利用。