孝感市无水氯化钙和水合氯化钙是两种不同的氯化钙形态，它们的差异主要体现在含水量和应用领域上。

1. 无水氯化钙（Dry Calcium Chloride）：
无水氯化钙是指不含结晶水或游离水的氯化钙固体。它是一种白色或灰白色粉末，具有吸湿性，能够吸收空气中的水分。无水氯化钙在常温下稳定，不易溶于水，但在高温下会分解产生氯化氢气体。无水氯化钙广泛应用于食品工业（如作为食品添加剂）、医药工业（如作为药物的稳定剂）、化学工业（如作为脱水剂）等领域。

2. 水合氯化钙（Hydrocalcium Chloride）：
水合氯化钙是指含有结晶水的氯化钙，常见的二水合氯化钙（Calcium Chloride Dihydrate）是白色的晶体或粉末，易溶于水，具有较高的溶解度。水合氯化钙在常温下稳定，不会分解产生气体。水合氯化钙在建筑行业中常用于混凝土的加速硬化，在冬季道路维护中用作融雪剂，以及在石油工业中作为泥浆的加重剂。

总结来说，无水氯化钙和水合氯化钙的主要区别在于含水量和应用领域。无水氯化钙不含水分，适用于需要干燥环境的场合，如食品和医药行业；而水合氯化钙含有结晶水，溶解度高，适用于需要快速溶解或需要提高湿度的场合，如建筑和道路维护行业。