麻城市无水氯化钙（Dry Calcium Chloride）和水合氯化钙（Hydrocal）是两种不同的氯化钙形式，它们的差异主要体现在含水状态和用途上。

1. 含水状态：
- 无水氯化钙（Dry Calcium Chloride）：顾名思义，这种形式的氯化钙不含水分，是固体粉末或颗粒状。
- 水合氯化钙（Hydrocal）：水合氯化钙是一种经过处理的氯化钙，它与水分子结合，形成含水的晶体结构。

2. 用途：
- 无水氯化钙（Dry Calcium Chloride）：由于无水氯化钙不含有水分，它具有吸湿性，可以吸收空气中的水分，因此常用于干燥剂、防潮剂和道路除冰剂等。
- 水合氯化钙（Hydrocal）：水合氯化钙由于其含水特性，通常用于需要稳定水分的应用中，如混凝土膨胀剂、牙科材料和一些工业化学过程。

3. 物理性质：
- 无水氯化钙（Dry Calcium Chloride）：通常为白色粉末或颗粒，吸湿性强。
- 水合氯化钙（Hydrocal）：通常为白色或灰白色颗粒，具有一定的水合能力，能够保持一定量的水分。

总结来说，无水氯化钙和水合氯化钙的主要区别在于它们的含水状态和相应的用途。无水氯化钙适用于干燥和除湿应用，而水合氯化钙则适用于需要稳定水分的工业和建筑应用。在选择使用哪种类型的氯化钙时，应根据具体应用的需求来决定。