石首市无水氯化钙（Dry Calcium Chloride）和水合氯化钙（Hydrogen Calcium Chloride）是两种不同的氯化钙形态，它们的差异主要体现在含水状态上。

1. 无水氯化钙（Dry Calcium Chloride）：
无水氯化钙是指不含有结晶水的氯化钙，其化学式为CaCl2。它是一种白色固体，具有吸湿性，能够吸收空气中的水分而潮解。无水氯化钙在工业上用途广泛，常用于道路融雪、混凝土添加剂、干燥剂、防潮剂以及化工原料等。

2. 水合氯化钙（Hydrogen Calcium Chloride）：
水合氯化钙是指含有结晶水的氯化钙，其化学式为CaCl2·nH2O，其中n可以是1、2、4或6，分别对应着不同含水量的水合氯化钙。例如，CaCl2·6H2O是六水合氯化钙，也称为六水氯化钙。水合氯化钙在自然界中以矿物的形式存在，也常用于工业和农业领域。

总结来说，无水氯化钙和水合氯化钙的主要区别在于水分含量：
- 无水氯化钙不含结晶水，而水合氯化钙含有不同数量的结晶水。
- 无水氯化钙在空气中容易吸湿潮解，而水合氯化钙则已经处于水合状态，潮解性较弱。
- 无水氯化钙通常用于需要干燥环境的场合，而水合氯化钙则可能在需要特定湿度或水分的应用中更适用。

石首市作为一个地名，可能指的是中国湖北省的石首市，但这并不是这两种化学物质的区别，而是它们各自所属的地区不同。在讨论化学物质的差异时，我们通常关注的是其化学组成和物理性质，而不是它们所在的地理位置。