黄石市无水氯化钙（Dry Calcium Chloride）和水合氯化钙（Hydrogen Calcium Chloride）是两种不同的氯化钙形式，它们的差异主要体现在含水量和应用领域上。

1. 无水氯化钙（Dry Calcium Chloride）：
无水氯化钙是指不含结晶水或游离水的氯化钙固体。它是一种白色或灰白色的粉末，具有吸湿性，能够吸收空气中的水分。无水氯化钙的化学式为CaCl2，它的用途非常广泛，包括：

- 融雪剂：由于其吸湿性和融雪特性，无水氯化钙常用于冬季道路融雪。
- 干燥剂：在实验室和工业中，无水氯化钙可用作干燥剂，吸收空气中的水分。
- 防潮剂：在包装中，无水氯化钙可以作为防潮剂使用，防止物品受潮。
- 工业添加剂：在化工行业，无水氯化钙可用作各种反应的催化剂或添加剂。

2. 水合氯化钙（Hydrogen Calcium Chloride）：
水合氯化钙是指含有结晶水的氯化钙，其化学式为CaCl2·xH2O，其中x可以是1, 2, 4, 6等，表示每个CaCl2分子结合的水分子数。水合氯化钙的外观可以是结晶或粉末状，其用途主要包括：

- 食品添加剂：在食品工业中，水合氯化钙可以用作食品添加剂，如在某些饮料和糖果中作为稳定剂。
- 饲料添加剂：在饲料中，水合氯化钙可以作为钙和氯的补充剂。
- 化工原料：在化工领域，水合氯化钙可以作为生产其他化学品的原料。
- 医学用途：在医药领域，水合氯化钙可以用作注射液的溶质，补充体内的钙和氯。

总结来说，无水氯化钙和水合氯化钙的主要区别在于它们的含水量和应用领域。无水氯化钙通常用于需要干燥或融雪的场合，而水合氯化钙则更多应用于食品、饲料和医药领域。在选择使用哪种氯化钙时，应根据具体的应用需求来决定。