无锡市无水氯化钙和水合氯化钙是两种不同的氯化钙形式，它们的差异主要体现在含水量和应用领域上。

1. 无水氯化钙（Calcium Chloride Anhydrous）：
无水氯化钙是指不含结晶水的氯化钙，化学式为CaCl2。它是一种白色固体，通常用于工业和化学加工领域。无水氯化钙具有吸湿性，能够吸收空气中的水分，因此有时也用作干燥剂。在工业上，无水氯化钙常用于金属加工、食品添加剂、医药中间体、造纸和纺织等行业。

2. 水合氯化钙（Calcium Chloride Hydrate）：
水合氯化钙是指含有结晶水的氯化钙，根据结晶水的含量，有不同形式的氯化钙水合物，如二水合氯化钙（CaCl2·2H2O）和四水合氯化钙（CaCl2·4H2O）等。水合氯化钙也常用于工业和化学加工领域，但与无水氯化钙相比，它的应用可能受到其含水量的限制。

总结来说，无水氯化钙和水合氯化钙的主要区别在于它们的含水量。无水氯化钙不含结晶水，而水合氯化钙含有不同数量的结晶水。这导致了它们在物理性质和应用领域上的差异。在选择使用哪种氯化钙时，应根据具体的应用需求来决定。