DMF（二甲基甲酰胺）在化学合成中是一种常用的有机溶剂和反应介质。它具有以下几点作用：

1. 溶解性：DMF是一种极性溶剂，可以溶解多种有机和无机化合物，包括一些难以溶于水的有机物。这使得它在合成中常被用作反应介质，以提高反应物的溶解度，促进反应进行。

2. 反应促进剂：在某些情况下，DMF本身可以作为反应的促进剂参与反应。例如，它在一些胺的合成反应中可以作为胺的来源，与醛或酮反应生成相应的胺。

3. 萃取剂：在分离和纯化过程中，DMF可以用于萃取某些有机化合物。由于其极性，它可以与水形成共沸物，从而用于蒸馏分离。

4. 去水剂：在某些合成反应中，水是副产物或不需要的杂质。DMF可以吸收水分，促进反应的进行。

5. 合成中间体：DMF可以作为合成其他化合物的中间体，例如在合成含氮化合物时，可以通过DMF与其他反应物反应生成目标分子。

6. 调节反应条件：DMF的沸点较高，可以作为高温反应的溶剂，同时其蒸气压较低，有助于维持反应体系的稳定性。

然而，需要注意的是，DMF虽然是一种有用的化学合成试剂，但由于其毒性，应谨慎使用，并遵守相关安全规定。长期接触DMF可能对皮肤、眼睛和呼吸系统造成刺激，因此在实验操作时应佩戴适当的防护装备。