泉州市乙二胺与二甲苯是两种不同的化学物质，它们在化工、制药和能源领域有着广泛的应用。

1. 乙二胺（Ethylene Diamine, 简称EDA）：
乙二胺是一种有机化合物，分子式为C2H8N2。它是一种重要的化工中间体，具有很强的亲核性，常用于合成其他化学品。在化工领域，乙二胺主要用于生产聚氨酯、尼龙、橡胶和农药等产品。在制药行业，乙二胺是合成多种药物的起始原料，如抗生素、抗肿瘤药物和心血管药物等。此外，乙二胺还可用作燃料添加剂、润滑剂和染料等。

2. 二甲苯（Xylene）：
二甲苯是一种常见的芳烃，分子式为C8H10。在化工行业，二甲苯主要用于生产苯乙烯、聚苯乙烯和其他合成树脂。在制药领域，二甲苯可以作为原料用于合成某些药物分子。在能源方面，二甲苯可以作为汽油添加剂，提高汽油的辛烷值，改善燃油性能。此外，二甲苯也是重要的工业溶剂，广泛用于涂料、油漆、染料和其他化学工业中。

需要注意的是，乙二胺和二甲苯都是工业化学品，具有一定的毒性和危险性。在使用和处理这些物质时，必须遵循相关的安全规定和操作规程，确保人员和环境的安全。