绍兴市85%磷酸是一种工业用的浓磷酸，它的化学特性主要体现在以下几个方面：

1. 酸性：磷酸是一种强酸，具有很高的酸性，能够与许多金属和非金属氧化物反应，生成相应的盐类。

2. 腐蚀性：浓磷酸具有很强的腐蚀性，能够腐蚀大多数金属和非金属材料，因此在处理和运输时需要使用耐腐蚀的容器和设备。

3. 氧化性：磷酸在某些条件下具有氧化性，能够与一些还原剂发生氧化还原反应。

4. 溶解性：磷酸是一种良好的溶剂，能够溶解许多无机盐和有机物，因此在工业上常用于清洗和去污。

5. 稳定性和挥发性：浓磷酸在室温下相对稳定，但在加热时会产生一些挥发性的磷酸盐，因此在加热时需要特别注意通风。

工业用途：

1. 化肥生产：磷酸是生产磷肥的重要原料，如过磷酸钙、重过磷酸钙等。

2. 化工原料：磷酸用于生产各种磷酸盐，如磷酸二氢钠、磷酸氢二钠等，这些磷酸盐广泛应用于食品、医药、造纸、纺织等行业。

3. 金属加工：磷酸常用于金属的清洗、去污和蚀刻，特别是在电子制造业中，用于去除金属表面的氧化物和污垢。

4. 水处理：磷酸可以作为水质稳定剂，用于控制水的pH值，防止管道腐蚀，以及去除水中的悬浮物。

5. 农业：除了用于生产化肥外，磷酸本身也可以直接用作农作物的肥料，提供植物所需的磷元素。

6. 其他用途：磷酸还用于生产某些有机化合物，如某些药物和食品添加剂，以及用作分析试剂等。

需要注意的是，由于磷酸的腐蚀性和毒性，在使用和处理时应遵循安全操作规范，确保人身和环境的安全。