淮安市85%磷酸是一种工业用磷酸，其化学特性主要取决于其浓度和纯度。磷酸是一种常见的无机酸，分子式为H3PO4，它在工业上有很多用途。以下是一些主要的化学特性和工业用途：

1. 酸性：磷酸是一种中强酸，具有较高的酸性和腐蚀性，因此在处理时需要小心。它能够与许多金属反应生成磷酸盐，这些磷酸盐在工业上有广泛的应用。

2. 水溶性：磷酸易溶于水，形成磷酸溶液。这使得它在水处理、农业和食品工业中非常有用。

3. 磷酸盐的形成：磷酸能够与钙、镁、铁等金属离子形成不溶性的磷酸盐沉淀，这些沉淀可以用于去除水中的矿物质，或者在农业中作为肥料使用。

4. 酸性清洗：磷酸可以用作金属表面清洗剂，去除金属表面的氧化物和污垢。

5. 食品工业：磷酸在食品工业中用作酸味剂、防腐剂和食品添加剂。它有助于提高食品的保质期，改善口感，并参与食品中的某些化学反应。

6. 农业：磷酸是植物生长所必需的养分，因此85%磷酸可以用作肥料，提供植物所需的磷元素。

7. 化工原料：磷酸是许多化工产品的原料，如洗涤剂、塑料、纺织品和药品等。

8. 电子工业：在电子工业中，磷酸用于半导体晶圆的清洗和蚀刻。

淮安市85%磷酸的具体工业用途可能包括农业化肥的生产、金属表面处理、水处理、食品加工、化工产品的制造以及电子工业中的清洗和蚀刻过程。在使用时，应根据实际需求和操作条件选择合适浓度和纯度的磷酸产品。同时，由于磷酸的腐蚀性，操作人员应采取适当的防护措施。