枣阳市无水乙醇在工业和实验室中扮演着重要的角色，其关键作用主要体现在以下几个方面：

1. 清洁剂：无水乙醇是一种强效的有机溶剂，能够溶解油脂、蜡和其他有机物质。在工业中，它常用于清洁设备、去除油污和污渍。在实验室中，它是常用的玻璃器皿清洗剂，能够快速有效地去除残留物。

2. 萃取剂：在化工和食品加工行业中，无水乙醇常用于提取天然产物中的有效成分，如植物中的色素、精油和药物成分。它在提取过程中能够选择性地溶解目标物质，便于分离和纯化。

3. 稀释剂：在化学实验中，无水乙醇常用于稀释浓溶液或作为反应的溶剂。它能够很好地溶解许多有机化合物，使得反应能够在均匀的介质中进行。

4. 燃料：无水乙醇可以作为燃料使用，尤其是在可再生能源领域。它是一种环保的生物燃料，可以混合在汽油中作为汽车燃料，也可以用于其他燃烧应用。

5. 消毒剂：由于无水乙醇具有良好的消毒性能，它在医疗和实验室领域中常用于皮肤和医疗器械的消毒。它能够有效杀灭多种细菌和病毒。

6. 分析化学：在分析化学中，无水乙醇作为分析标准品或稀释剂，用于各种分析方法的样品前处理和分析过程中。

7. 科研与教学：在科学研究与高等教育中，无水乙醇是必备的化学品之一，用于各种化学反应、物质分离、分析测试等教学和研究实验。

8. 电子行业：在电子制造业中，无水乙醇用于清洗电路板、去除多余的焊剂和助焊剂，以及清洁半导体器件。

总之，枣阳市无水乙醇在工业和实验室中具有广泛的用途，它的多功能性使得它成为化学品中不可或缺的一部分。