泉州市无水乙醇在工业与实验室中扮演着重要的角色，其关键作用主要体现在以下几个方面：

1. 工业用途：
- 有机合成：无水乙醇是许多有机合成反应的原料，用于生产各种化学品和药品。
- 溶剂：在工业生产中，无水乙醇常被用作溶剂，用于提取、稀释和溶解其他物质。
- 清洁剂：由于其具有良好的溶解能力和挥发性，无水乙醇被广泛用于电子行业的清洁剂，以去除油脂、污垢和残留物。
- 燃料：无水乙醇可以作为燃料使用，特别是在汽车和航空领域，它可以作为汽油的替代品或者作为混合燃料的一部分。

2. 实验室用途：
- 萃取和分离：在实验室中，无水乙醇常用于从植物材料中萃取色素、油脂和其他有机化合物。
- 清洗和去污：实验器材和玻璃器皿的清洗中，无水乙醇可以去除油脂和有机残留物。
- 样品制备：在分析化学中，无水乙醇用于样品的预处理，如提取和稀释。
- 消毒剂：由于其具有一定的杀菌能力，无水乙醇被用作实验室工作台面和仪器的消毒剂。

3. 其他用途：
- 医疗和卫生：无水乙醇在医疗领域用于皮肤消毒和医疗器械的消毒。
- 个人护理：在化妆品和个人护理产品中，无水乙醇常用于护肤品和香水的生产，以及作为酒精类消毒剂。

泉州市无水乙醇作为一种重要的化学品，其广泛的应用不仅促进了工业发展，也在科学研究、医疗健康和日常生活中发挥着不可或缺的作用。