连云港市作为中国的一个城市，其本身并不直接生产或使用无水乙醇，但无水乙醇作为一种重要的化学品，在工业和实验室中有着广泛的应用。以下是一些关键作用：

1. 工业应用：
- 燃料添加剂：无水乙醇可以作为汽油的替代品或添加剂，提高汽油的辛烷值，减少有害物质的排放。
- 清洁剂：无水乙醇是一种有效的清洁剂，可以去除油脂和污渍，常用于电子设备、光学仪器和实验室仪器的清洁。
- 溶剂：在工业生产中，无水乙醇可以作为有机合成和萃取的溶剂，用于提取天然产物或合成化学品。
- 消毒剂：无水乙醇具有消毒作用，可以用于医疗和实验室设备的消毒。

2. 实验室应用：
- 分析试剂：无水乙醇在实验室中常用于制备标准溶液、稀释样品和作为色谱分析的流动相。
- 有机合成：在有机合成中，无水乙醇可以作为反应介质或原料参与合成反应。
- 提取和分离：在植物提取和分离过程中，无水乙醇可以用于提取色素、油脂和其他有机化合物。
- 实验安全：无水乙醇可以用于实验室的易燃气体检测，因为乙醇与空气中的某些气体（如氢气）混合时会发生爆炸。

无水乙醇在这些应用中的关键作用在于其独特的物理和化学性质，如易燃性、可溶性和消毒性能。然而，值得注意的是，无水乙醇的使用和处理应遵循安全和环保的原则，特别是在工业和实验室环境中。