茂名市无水乙醇在工业与实验室中扮演着重要的角色，其关键作用主要体现在以下几个方面：

1. 工业用途：
- 有机合成：无水乙醇是一种重要的有机合成原料，广泛用于合成各种有机化合物，如乙醚、乙酸乙酯等。
- 清洁剂：由于其具有良好的溶解能力和去污能力，无水乙醇常用于工业清洗，特别是对于去除油脂和污垢非常有效。
- 溶剂：在许多工业生产过程中，无水乙醇被用作溶剂，如在涂料、油漆、胶水和药品的生产中。
- 燃料：无水乙醇可以作为燃料使用，尤其是与汽油混合作为汽车燃料，这种混合燃料被称为乙醇汽油。

2. 实验室用途：
- 萃取剂：在实验室中，无水乙醇常用于从植物材料中萃取色素、油脂和其他有机化合物。
- 稀释剂：作为良好的溶剂，无水乙醇可以用来稀释浓的化学试剂，便于实验操作。
- 消毒剂：由于其具有一定的杀菌能力，无水乙醇被广泛用于实验室器材的消毒。
- 分析化学：在分析化学中，无水乙醇常作为色谱分析的流动相使用。

3. 其他用途：
- 医疗：无水乙醇在医疗领域中常用于皮肤消毒和医疗器械的消毒。
- 电子行业：在电子制造业中，无水乙醇用于清洁电路板、去除助焊剂和污垢。
- 食品加工：无水乙醇有时也用于食品加工，如作为酒精饮料的原料或食品添加剂。

茂名市作为中国广东省的一个城市，可能拥有相关的化工企业和研究机构，会涉及到无水乙醇的生产、使用和研究。无水乙醇在这些领域的应用有助于推动当地经济发展和科技进步。