鄂州市无水乙醇在工业与实验室中扮演着重要的角色，其关键作用主要体现在以下几个方面：

1. 工业生产中的溶剂：在工业生产中，无水乙醇常被用作溶剂，特别是在涂料、油漆、化妆品、清洁剂和药品的生产过程中。它能够有效地溶解或稀释其他有机化合物，提高产品的均匀性和渗透性。

2. 实验室中的试剂：在实验室中，无水乙醇是一种常用的试剂，用于提取、稀释和净化样品。它也被用作色谱分析中的流动相，以及作为有机合成中的反应介质。

3. 燃料和能源：无水乙醇可以作为燃料使用，特别是在汽车和其他运输工具中。它是一种可再生能源，可以减少对化石燃料的依赖，同时降低碳排放。

4. 清洁和消毒：无水乙醇具有良好的清洁和消毒性能，因此在医疗和食品加工行业中常被用于设备的清洁和消毒。

5. 分析检测：在分析检测领域，无水乙醇可以作为标准物质或稀释剂，用于各种分析方法的校准和样品的前处理。

6. 科学研究：在科学研究中，无水乙醇作为一种良好的溶剂，可以帮助科学家们更好地研究有机化合物的性质和行为。

7. 电子行业：在电子制造业中，无水乙醇常用于清洗电路板、去除焊剂和污渍，以及作为半导体制造过程中的清洗剂。

总之，鄂州市无水乙醇在工业与实验室中的应用非常广泛，它的优良性能使其成为许多行业不可或缺的重要化学品。