泰州市乙二醇防冻液中的乙二醇含量可以通过以下几种方法来确定：

1. 密度法：不同浓度的乙二醇防冻液具有不同的密度。可以通过测量防冻液的密度来估算乙二醇的含量。这种方法通常需要一个密度计和一个温度计，以确保在正确的温度下进行测量。

2. 折射仪法：乙二醇防冻液的折射率会随着乙二醇含量的增加而变化。使用折射仪可以测量防冻液的折射率，并通过与标准图表或公式对照来确定乙二醇的含量。

3. 化学分析法：可以通过化学分析来确定乙二醇的含量。例如，可以使用气相色谱法（GC）或高效液相色谱法（HPLC）来分离和量化乙二醇和其他成分。

4. 制造商提供的信息：如果防冻液是直接从制造商处购买的，通常会有产品标签或说明书提供乙二醇的含量。

5. 经验公式：有些情况下，可以根据防冻液的冰点降低值来估算乙二醇的含量。这是因为乙二醇的添加会降低防冻液的冰点，而不同含量的乙二醇对应不同的冰点降低值。

需要注意的是，为了准确确定乙二醇的含量，最好使用专业的分析方法和设备，或者直接参考制造商提供的信息。自己估算可能会因为各种因素（如温度、杂质等）的影响而导致结果不准确。