确定陕西市乙二醇防冻液中的乙二醇含量通常需要进行化学分析。乙二醇防冻液是一种常见的汽车冷却液，其中乙二醇作为防冻剂，水的比例决定了防冻液的冰点。

以下是一些常见的确定乙二醇含量的方法：

1. 密度法：不同浓度的乙二醇防冻液具有不同的密度。通过测量防冻液的密度，然后对照密度与乙二醇含量的图表或公式，可以估算出乙二醇的含量。

2. 折射仪法：利用折射仪测量防冻液的折射率，然后对照折射率与乙二醇含量的图表或公式，可以估算出乙二醇的含量。

3. 化学分析法：通过滴定分析或气相色谱法等化学分析手段，可以直接测定乙二醇的含量。

4. 厂家推荐：如果防冻液是知名品牌的产品，通常会有厂家推荐的配比说明，可以根据使用说明上的配比来估算乙二醇的含量。

5. 经验法：对于经验丰富的技师，可以通过观察防冻液的颜色和黏度来大致判断乙二醇的含量。

在实际操作中，通常会使用专门的工具和设备，如折射仪或密度计，来准确测量防冻液的特性，并配合相应的图表或公式来计算乙二醇的含量。对于高精度要求，可能需要使用化学分析法。

请注意，不同品牌和型号的防冻液可能使用不同的添加剂和配方，因此在确定乙二醇含量时，最好参考产品说明或使用手册。如果防冻液已经使用了一段时间，还可能需要考虑防冻液的降解和老化情况，这些因素可能会影响乙二醇的含量。