江苏市乙二醇防冻液中的乙二醇含量可以通过多种方法来确定，以下是一些常见的方法：

1. 化学分析法：
- 滴定法：使用酸碱滴定法，将一定量的防冻液与已知浓度的酸或碱溶液反应，根据消耗的酸或碱的量来计算乙二醇的含量。
- 氧化还原滴定法：使用氧化剂如高锰酸钾或重铬酸钾，与乙二醇反应，然后通过滴定法测定剩余的氧化剂量，从而计算出乙二醇的含量。

2. 气相色谱法（GC）：
- 通过气相色谱仪分离防冻液中的成分，然后使用氢火焰离子化检测器（FID）或电子捕获检测器（ECD）来检测乙二醇的含量。

3. 液相色谱法（HPLC）：
- 使用高效液相色谱法，可以分离并定量分析防冻液中的乙二醇和其他成分。

4. 红外光谱法（IR）：
- 通过比较防冻液中乙二醇的特定红外吸收峰，可以估算乙二醇的含量。

5. 质谱法（MS）：
- 结合液相色谱（LC-MS）或气相色谱（GC-MS），可以对防冻液中的乙二醇进行定性和定量分析。

6. 电导率法：
- 乙二醇的含量会影响防冻液的电导率，通过测量电导率的变化可以粗略估算乙二醇的含量。

在实际应用中，可能会使用多种方法进行交叉验证，以确保结果的准确性和可靠性。对于工业应用，通常会使用专业的分析实验室进行检测，并提供详细的报告。如果你只是想粗略估计乙二醇的含量，可以通过观察防冻液的冰点来判断，因为乙二醇的含量会直接影响防冻液的冰点。但是，这种方法并不精确，只能作为参考。