淮北市乙二醇防冻液中的乙二醇含量可以通过以下几种方法来确定：

1. 化学分析法：
- 滴定法：使用碱性或酸性染料对乙二醇进行滴定，根据消耗的标准溶液体积来计算乙二醇的含量。
- 气相色谱法（GC）：通过气相色谱仪对防冻液中的乙二醇进行分析，根据其峰面积来计算含量。
- 高效液相色谱法（HPLC）：使用高效液相色谱仪对防冻液中的乙二醇进行分离和检测，通过标准曲线法来计算含量。

2. 物理分析法：
- 折射率法：利用乙二醇防冻液的折射率与乙二醇含量的关系，通过折射仪来测量折射率，并据此计算乙二醇含量。
- 密度法：不同浓度的乙二醇防冻液具有不同的密度，可以通过密度计测量防冻液的密度，并参考相关图表或公式来估算乙二醇含量。

3. 仪器分析法：
- 近红外光谱法（NIR）：利用近红外光谱技术，通过与标准样品的比对，可以快速估算乙二醇的含量。
- 荧光光谱法：某些物质在特定波长的激发下会产生荧光，通过荧光光谱分析可以提供关于乙二醇含量的信息。

在实际应用中，通常会使用化学分析法，特别是滴定法或HPLC法，因为这些方法具有较高的准确性和精确性。物理分析法和仪器分析法虽然快速，但准确性不如化学分析法，可能更适合于初步筛查或快速质量控制。

需要注意的是，无论采用哪种方法，都需要使用标准化的操作流程和经过验证的方法，以确保测试结果的可靠性和准确性。此外，样品的前处理和分析过程中的质量控制也是至关重要的。